误区一：

       把太热的食物放入冰箱，食物太热时不能放入冰箱，否则既对冰箱造成损耗，又容易导致周围食物因为温度升高而滋生细菌。

误区二：

       大块食物不拆开储藏，猪、牛、羊等大块食物如果不分开储存，一次吃不了，下次再反复解冻，很容易加速食物变质。

误区三：

      生、熟食放一起，因为各种原因，都喜欢将生、熟食一起放进冰箱。其实，这样做往往很容易造成交叉感染，患上“冰箱病”。一般来说，我们平常接触到的一些新鲜食材，如猪肉、牛肉、鱼等，在其上面都附带有大量的细菌，如果把熟食跟这些生鲜食材放在了一起，那么寄生在生鲜食材内的细菌就很容易污染熟食储物，达到了“病从口入”的目的。

误区四：

        用尽冰箱里的空间，节日里的食物剩余太多，这时许多朋友都会选择把食物放进冰箱储存，这是值得提倡的节俭美德，但如果不小心就把冰箱塞得满满当当的，这未必就是件好事了！冰箱里的食物或容器间要留出的空隙，才能有利于冷空气的流通，确保必需的温度。如果冰箱内食物挤得太满，会导致热负荷过大，造成电力浪费，还会使温度高于设定温度，滋生细菌，导致食物变质。再说，冰箱里食物越多，越有可能看不清楚里面放的是什么。

       因此，一般建议每周对电冰箱清洗一次，条件不允许的话也好做到每月清洗两次。除了对冰箱内部常规部位进行清洗、消毒外，冰箱内部的滴水槽、隔板槽等死角也要进行喷射消毒剂消毒，另外，冰箱外部也要勤于清理积累下来的灰尘。